NPO法人 地球環境再生機構 理事長の森下恭子です。2022年11月に私たちの菜園活動をまとめた本を出版いたしました。

菜園活動の10年をまとめた非常に内容の濃い本となっております。ご希望の方には本をお送りさせていただきますので下記メールフォームに必要事項をご記入の上、送信ください。

• タイトル：僕も私も みんなで取り組んだ 無農薬野菜づくり（読本：微生物の働きと私たち）
• 仕様：B5サイズ、全ページフルカラー（計180P）
• 著者：森下 恭子 特定非営利活動法人（ＮPO法人） 地球環境再生機構 代表
• 価格：2,200円（税込）
• 内容：
  ●菜園の立ち上げ、その理念と学習方式(第1章)
  ●40年野菜を育てたから簡潔に言える栽培のポイント(第2章)
  ●野菜の特性を知れば、広がる料理のレパートリー(第2章)
  ●菜園会員さんの生の声が聞けるレポートとエッセイ(第3章)
  ●NPO スタッフの思いと社会への提言も含むエッセイ(第 4 章)
  ●食育のテーマ別レシピを紹介(第5章)
  ●微生物の見えない世界が見えてくる(第1章、第6章)
  ●家庭や教育現場で即役立つ様々な情報が得られる(第1章~第6章)

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