地域情報誌シティライフ【2020年8月号】に代表 森下のコラムが掲載されました

NPO法人 地球環境再生機構 理事長の森下恭子です。

北摂・阪神の地域情報誌シティライフ2020年8月号に
代表、森下のコラムが掲載されました。

今号の特集記事は「発酵のススメ」ということで、発酵食品の専門家として森下がコラムを担当させていただきました。

こちらの記事はシティライフ様のウェブサイトでもご覧いただけます。

教えてスペシャリスト Gourmet Study~発酵の巻~